História de La Galleta
¿Dónde Surgió?
Dulces, salados, rellenos, existe una gran variedad de tipos de galletas, pero ¿cómo surgieron? Las galletas surgieron en la época de las piedras, cuando los hombres comían granos crudos difíciles de triturar con los dientes. Para facilitar, tuvieron la idea de triturar estos granos entre dos piedras, agregando agua y dejando secar al fuego. De esta manera, surgía una especie de pan duro de ingestion más fácil, precursor de la galleta.
Hecho por esclavos, que eran los únicos detentores de la receta pasada de generación en generación, la galleta pasó a ser un alimento noble, servido a amigos y visitantes, en la cultura egipcia.
Levemente endulzado con miel, ya que todavía no existía el azúcar.
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